公务员考试常识:科技常识(23)
1.
高压锅能使饭菜熟的更快,其主要原因是( )。
A.防止散热
B.加强热传递
C.加强热对流
D.增大锅内压强
2.番茄红素主要存在于西红柿的果实中,科学证明,番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时,能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是( )
A.水煮后喝汤
B.蒸煮后直接食用
C.过油炒菜食用
D.凉拌食用
3.小张打篮球不慎扭伤脚踝,脚踝肿胀但并未划破。如果小张脚踝扭伤在24小时以内,以下哪种处理方法最合理?( )
A.立即冷敷
B.立即热敷
C.立即用75%酒精消毒
D.立即用碘酒擦洗
4.
中医预防疾病的原则包括( )。
A.未病先防
B.扶正祛邪
C.标本同治
D.既病防变
5.
大雁在飞翔时的队形,有时是“一”字形,有时是“人”字形。影响它们飞翔时队形变化的主要因素是( )。
A.大雁数量
B.飞行方向
C.地磁线角度
D.风向的变化
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